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料理技術事典

料理技術事典 全6巻 世界の六大料理基本事典 | 服部 幸 料理技術事典 全6巻

  • 料理技術事典 全6巻 世界の六大料理基本事典 | 服部 幸 料理技術事典 全6巻
  • 料理技術事典 全6巻 世界の六大料理基本事典 | 服部 幸
  • 現代日本料理技術事典 全6巻(阿部孤柳 編) / 安藤書房 錦城店 / 古本
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料理技術事典 全6巻 世界の六大料理基本事典 | 服部 幸 料理技術事典 全6巻
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現代日本料理技術事典 全6巻(阿部孤柳 編) / 安藤書房 錦城店 / 古本
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料理技術事典 全6巻 世界の六大料理基本事典 | 服部 幸 料理技術事典 全6巻

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商品の特長

【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。中古品ですよろしくお願い致します。
カテゴリー本・雑誌・漫画>本>語学・辞書・学習参考書
商品の状態やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
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□01)【1点限り!】現代日本料理技術事典 全6巻セット/阿部狐柳 大阪府門真市から『現代日本料理技術事典』(全6巻)etc 買取いたしました 現代日本料理技術事典 全6巻揃(阿部孤柳編) / よかばい堂 / 古本、中古 現代日本料理技術事典 全6巻 - メルカリ

商品の仕様・スペック

型番 CKX35955918
メーカー 料理技術事典
レビュー数 30
SKU 9964359779
発売日 -
出荷 宅配

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